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4 platos para acompañar un vino Merlot

Merlot interna

El vino Merlot es conocido por su sabor suave y afrutado, lo que lo hace un excelente acompañamiento para una variedad de platos. Nuestro Dark Horse Merlot se añeja hasta por 12 meses para crear una sensación suave en la boca con notas de cerezas oscuras, violeta azul y roble tostado, siendo este tinto otro de los tesoros que tenemos en nuestra colección. Si estás buscando inspiración para acompañar vino Merlot, pero no cualquiera sino uno tipo Dark Horse, te presentamos 4 opciones para que puedas descubrir y disfrutar al máximo de esta experiencia gastronómica.

Carne de res a la parrilla

El vino Merlot es el compañero perfecto para una jugosa y sabrosa carne de res a la parrilla. La suavidad de este vino complementa la intensidad de la carne asada, mientras que su sabor afrutado le da un toque extra de frescura al plato.

Pizza de vegetales

Si prefieres una cena vegetariana, el vino Merlot también puede ser una excelente opción. Una pizza de vegetales con tomate, berenjena, calabacín y champiñones es una deliciosa opción para maridar con este tipo de vino. La suavidad del Merlot hace que la pizza sea más agradable en el paladar, mientras que sus notas de fruta negra complementan perfectamente los sabores de las verduras.

Pasta a la boloñesa

El vino Merlot también es un buen compañero para la pasta. Una pasta a la boloñesa es una excelente opción para maridar con este tipo de vino. El sabor afrutado y la suavidad del Merlot complementan el sabor de la salsa de tomate y la carne, mientras que la acidez del vino ayuda a equilibrar los sabores.

Quesos fuertes

El vino Dark Horse Merlot también es ideal para maridar con quesos fuertes como el Roquefort o el queso azul. Las notas de frutas negras del vino contrastan con la intensidad del queso, mientras que su suavidad complementa la textura cremosa.

Este tesoro escondido es una excelente opción para maridar con una variedad de platos, al tener un perfil de sabor aromático, afrutado y vibrante. Nuestra versión de Merlot complementa de manera perfecta comidas diarias o platos gourmet. Marida muy bien al lado de una ternera asada a fuego lento o con una lasaña de verduras picantes. Si estás explorando diferentes tipos de maridajes para tu próxima cena, no dudes en probar una de estas opciones.

Descubre dónde comprar nuestro Dark Horse Merlot aquí 

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