En cada uno de nuestros vinos Dark Horse hay un espíritu aventurero por eso queremos darte algunas opciones para que te lances a probar nuevos sabores y sensaciones.

GRANADA Y ROMERO

Primero debes elegir un vino Dark Horse tinto de tu gusto, te podemos recomendar un Cabernet Sauvignon para esta mezcla.

Ingredientes

• 2 tazas de Dark Horse Cabernet Sauvignon
• 2 tazas de jugo de granada fresco
• 2 tazas de granos de granada
• 4 ramitas de romero limpias
• Hielo al gusto

Preparación

1. En una jarra amplia, coloca el vino tinto junto con el jugo de granada. Mezcla muy bien para integrar.
2. Añade hielo al gusto, así como las ramitas de romero y los granos de granada. Deja reposar por 10 minutos y sirve en copas al gusto.

GELATINA DE VINO TINTO

Leiste bien, para una gelatina de vino tinto te podemos recomendar usar un Dark Horse Merlot y los siguientes ingredientes:

• 1 botella de Dark Horse Merlot
• 1 taza de gelatina sin sabor o grenetina, mezclada con un poco de agua fría y luego hidratada por unos 10 min hasta que se absorba correctamente.
• Añade un poco de azúcar o almíbar.
• Frutas picadas a tu elección, la recomendación es que sean dulces y no cítricas.

Preparación

Poner el vino a fuego medio hasta que hierva pero sin dejar pasar, cuando esté en el punto agrega la gelatina sin sabor y un poco de azúcar o almíbar. Luego en el recipiente que usarás para congelar nuestra gelatina ve agregando capas de la mezcla del vino y las frutas que desees, finalmente refrigera hasta que esté lista.

¡Atrévete con Dark Horse!

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